Over Helen Goh
Helen Goh werd geboren in Maleisië en verhuisde als kind met haar familie naar Australië. Haar werk als patissier en receptontwikkelaar leidde tot een samenwerking met Yotam Ottolenghi. Samen schreven zij onder meer Sweet.
Een boek voor bakliefhebbers
Sweet is een ingang voor wie cakes, koekjes en desserts wil maken. De keuze draait om bakken, nauwkeurig werken en smaakcombinaties. Het is daarmee iets anders dan de groenteboeken waarvoor veel lezers Ottolenghi kennen.
Bekijk een inkijkexemplaar voor benodigde bakvormen, ingrediënten en technieken. Via alle kookboeken vind je andere mogelijkheden. Deze pagina beschrijft onze selectie en is geen volledige lijst van Gohs werk.
