Karin Sitalsing is journalist en schrijver. Ze werkte onder meer voor Trouw, Vrij Nederland en de Volkskrant. In De kok van de Titanic reconstrueert ze het leven van Hendrik Bolhuis en verbindt ze een Groningse loopbaan met de internationale wereld van keukens en hotels.
Boeken op Boekwinkel.org
De kok van de Titanic: Voor wie een historische biografie zoekt waarin beroepsleven en internationale geschiedenis elkaar raken.
