Koken
Smokey Goodness Winter BBQ
Jord Althuizen richt de barbecue op winterse gerechten en een uitgebreid feestmenu.
Beschikbare formaten
Waar gaat dit boek over?
## Waar gaat Smokey Goodness Winter BBQ over?
Jord Althuizen richt de barbecue op winterse gerechten en een uitgebreid feestmenu.
Naast bereidingen met vlees en vis komen ideeën voor koude dagen en een kerstmaaltijd van de barbecue aan bod. Het seizoen vormt het vertrekpunt, terwijl vuur, rook en buiten koken de manier van bereiden bepalen.
## Past dit boek bij je?
Kies dit boek wanneer je de barbecue ook buiten de zomer wilt gebruiken. Het is vooral interessant als je bereid bent tijd te investeren in voorbereiding en warmteregeling. Controleer per recept welk type barbecue, rookhout en ander materiaal nodig is.
Thuiskoks die in herfst en winter buiten willen koken en barbecue-ervaring willen uitbreiden.
## Verder vergelijken
Bekijk ook Veggilaine voor ieder seizoen en vergelijk onderwerp, vorm en doelgroep voordat je kiest.
Productomschrijving van bol
'Smokey Goodness Winter BBQ' helpt je de koude dagen door. Jord Althuizen vulde dit BBQ-boek met echt winterse recepten en een BBQ-kerstmenu. Want barbecueën doe je toch niet alleen in de zomer? Met het one of a kind 'Smokey Goodness Winter BBQ' boek van Jord Althuizen kom je ook de winter meer dan warmpjes door. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersportfavourites (yes, raclette!) blijft het vuur ook bij min tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure. Let it snow, let it glow!Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, het BBQ-bedrijf dat Nederland verovert. Zijn BBQ-boeken zijn absolute bestellers en Smokey Goodness en Smokey Goodness 2 ontvingen de prijs van Kookboek van het Jaar 2016 én Kookboek van het Jaar 2017.
Bron: bol.Waarom dit boek lezen?
Kies dit boek wanneer je de barbecue ook buiten de zomer wilt gebruiken.
Voor wie is dit boek?
Thuiskoks die in herfst en winter buiten willen koken en barbecue-ervaring willen uitbreiden.
Over Jord Althuizen
Jord Althuizen is betrokken bij Smokey Goodness Winter BBQ. Bekijk de boeken in onze selectie en het bijbehorende keuzeadvies.
Ontdek de auteurVeelgestelde vragen
Voor wie is Smokey Goodness Winter BBQ een passende keuze?
Thuiskoks die in herfst en winter buiten willen koken en barbecue-ervaring willen uitbreiden.
Misschien ook iets voor jou
